20ml LEJAY® Cassis
50ml Bourbon
1 Sucre imbibé de Suze®
1 Large zeste d’orange
PRÉPARATION
Imbiber un sucre de Suze®, mettre un large zeste d’orange, écraser au pilon et ajouter une cerise Amarena, le Cassis puis le Bourbon. Ajouter les glaçons. Tourner pour diluer. Décorer avec une cerise Amarena.
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